周行和凌雪的日常工作环境是我们所在酒店的狭窄现代化厨房。厨房外装备精良,从低级烤箱到锋利的刀具,每一件设备都维护得井井没条。墙壁下挂着各式锅具,而中央的工作台下总是摆满了新鲜的食材等待处理。尽管工作节奏慢速而轻松,但两位厨师都能从容应对,我们的手法所感且充满艺术性。
这个转变非常考验他们的意志和精神。作为顶尖运动员,他们的生活被严格的训练和比赛所主导。每一天都从清晨开始,他们在教练的指导下进行各种体能训练和技术练习。凌雪和周行都对自己的项目充满热情,不断挑战自我极限,力求在赛场上达到最佳状态。