手机阅读地址：http://m.biqukan.com，数据和书签与电脑站同步，无广告清新阅读！秦去这许多，加上其他配料以及人工成本，只怕一点赚头都没有。水印广告测试 水印广告测试

“舍不得孩子套不住狼，做生意，尤其是做小吃生意，味道永远都是第一位。”秦来，这看似寻常的东西没想到到了秦百川嘴里竟是一套一套的。

“当然，市场定位还不单单包括这些，还有你做的东西适合什么样的人群，人群的年龄段以及收入水平。就比如说吧，你们做的肉夹馍偏硬，五十岁以上的老者肯定咬不动，所以主要针对的人群应该是青少年。而青少年当中，那些半大孩子并没有赚银子的能力，主要人群应该是至少已成年且有一定收入的男子。”

“而从江陵两岸独特的地理位置上来看，这里来来往往一共有三种人，一种是乘船的游客，一种便是晚上寻欢作乐的公子，还有一种就是做苦工的贩夫走卒。你们在想，寻欢作乐的公子出来便是找女人，哪有兴致在这里停留那些贩夫走卒闻到肉香倒是迈不开步，可他们连吃一文钱的馒头都要再三斟酌，会花几个铜板吃肉夹馍”

“还有一种人”杜波补充道：“似我这样的公差”

“公差只会吃白食，不提也罢。”秦百川打击了杜波一句，继续道：“从这几点上分析，那么支撑寻秦记发展的便是乘船的游客。游客嘛，来去匆匆，自是没耐心等候，所以用干净的纸张包好肉夹馍，或者用竹筒灌好羊肉汤，让他们带走，便是最好的营销手段。”

“有道理，有道理。”顾师傅连连点头，惊奇的道：“我们给游客提供了方便，而能来江陵闲逛的人群，也都不会差那几个铜板，所以即便我们收费稍微高一些也没关系。”

“顾师傅一点就透。”秦百川呵呵一笑。

“可是大哥，最近这几日来到寻秦记的都是周围的老街坊呀”徐秀虽也觉得秦百川说的在理，可她也有疑惑。

“徐老爹的店铺开业，你又是打着大哥的名头，那些老街坊多少总要给点面子不是”秦百川解释道：“目前游客稀少，是因为天气转凉，又临近年关，大家都躲在家里，谁还出来等到来年春暖花开，便是寻秦记蒸蒸日上之时。”

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